Questi dati danno maggiore fiducia anche a chi vuole avviare una propria azienda agrituristica biologica. Si tratta di un sogno di molti italiani, quello di vivere con ritmi più lenti e lontani dal caos cittadino. Proprio per facilitare il processo di avvio di un agriturismo, esistono aziende che offrono KIT contenenti tutto il materiale necessario, dagli studi di fattibilità, alle normative, alla segnalazioni di fondi idonei per avviare la struttura.

La guida è possibile acquistarla on line (pagamenti sia in contrassegno che con carta di credito o bonifico) e viene spedita direttamente a casa del richiedente.

Molti neo imprenditori hanno acquistato questa guida prima di aprire il loro agriturismo.